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FGS溫哥華 素食烹飪成果展

2005/12/3
【人間社記者磬寧溫哥華報導】
11月30日中午假溫哥華佛光山五觀堂舉行素食烹飪成果展。
約七十位來賓參加品嚐,十二位學員在秦喜雲老師指導下,用心烹調出十六道色香味俱全佳餚展現所學,大眾以無記名投票結果,冠軍為王浦師姐「翠玉伴紫茄」、亞軍葉照瓊師姐「摩羅炒飯」及季軍曹稟麗師姐「酸辣佛絲湯」。妙牧法師開示說,烹調要了知各種食材、菜類的屬性,烹調方法,才能搭配得當,煮出營養美味的佳餚。同樣在人我相處時,若能彼此了解相互尊重就能「意和同悅」,有助融洽和諧。
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